| El aumento en la
dieta del consumo de fósforo para mejorar la función
cardiovascular y metabólica durante ejercicio es practicada
desde comienzo de siglo.
Los beneficios potenciales propuestos
son la elevación de los niveles de fósforo en la sangre,
extra e intracelular que mejora la fosforilación oxidativa
y la síntesis de la fosfocreatina, mejorando de este
modo la capacidad de producción de energía en el cuerpo.
Se cree también que aumenta la producción de 2,3-difosfoglicerato
en los glóbulos rojos, esta sustancia facilita la liberación
de oxigeno desde los glóbulos rojos.
Incluso se han propuesto efectos
sobre la respuesta cardiovascular al ejercicio.
Varios estudios muestran mejoras
significativas en el VO2 máximo y en el tiempo que transcurre
hasta el agotamiento, sin embargo otros estudios no
demuestran dichos efectos.
No se han encontrado efectos secundarios
hasta ahora, con la ingesta de dosis recomendadas. |