Mejor opción para Alcaparras Mercadona

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Alcaparras Medianas con Sal - Alcaparras de las Islas Eolias DOP - Sin Gluten - 250gr
  • Salina Origen: Salina Alcaparras al Sale Racilia provienen de la isla de Salina, una de las espléndidas islas Eolias de Sicilia. Este lugar es conocido por producir alcaparras de alta calidad gracias a las condiciones ambientales y al suelo único.
  • Método de conservación tradicional: Las alcaparras se cosechan a mano y luego se conservan en sal marina, siguiendo el método tradicional transmitido de generación en generación. Este proceso de conservación preserva el auténtico sabor y las propiedades nutricionales de las alcaparras, asegurando una calidad superior.
  • Sabor intenso y aromático: Las Alcaparras Salina con Sal Racilia son apreciadas por su sabor intenso y aromático. Su nota salada y aroma característico dan un toque especial a una amplia gama de platos, desde la cocina mediterránea hasta recetas gourmet.
  • Versatilidad culinaria: Estas alcaparras se prestan a múltiples usos en la cocina. Se pueden utilizar para enriquecer ensaladas, aperitivos, salsas, platos de pescado y carne, además de ser un ingrediente imprescindible para la preparación de especialidades regionales sicilianas como la caponata.
  • Calidad artesanal: Las Alcaparras Salina en Sal Racilia se elaboran siguiendo métodos artesanales y cuidando al máximo los detalles. Cada alcaparra se selecciona y procesa con precisión para garantizar un producto de alta calidad que refleje la pasión y la excelencia de la tradición culinaria siciliana.
Alcaparras Delicias, 100 gramos
  • Origen: España. Murcia
Alcaparras en Vinagre Sin Gluten 100 g
  • Alcaparras Surfines, si la conoces te va a gustar y si no pruébala en tus ensaladas, salsas y úsala tanto como encurtido o como especia. Un toque de distinción en tus platos.
  • Ingredientes: Alcaparras 56%, agua, sal y vinagre 4%
  • Peso neto: 100 g Peso escurrido: 65 g
  • Sin gluten
Tapenas (alcaparras en vinagre) (500 gr)
  • Originario de la región mediterránea
  • Tamaño pequeño
  • Muy beneficiosas para la salud
  • Elaboradas artesanalmente
  • Perfecto para ensaladas y pizzas
LUXEAPERS Alcaparras Capotes Frascos 60 Gr 12 PACK
  • ¿Por qué? Luxeapers: Ideal como apetitivo, en ensaladas, salsas o para elaboraciones culinarias. Capullos comestibles de la planta Capparis spinosa sometidos a las elaboraciones adecuadas y presentados un medio de cobertura, los cuales puede emplearse como aperitivo, en ensaladas, en salsas (normales y para pasta), en guisos, como guarnición, etc.
  • Como Usarlas: Las alcaparras potencian el sabor de los demás ingredientes en la cocina y generalmente combinan muy bien con ingredientes salados, como las anchoas o las aceitunas.Así podremos utilizar alcaparras con carnes rojas, con vegetales como la coliflor y la calabaza, o bien en ensaladas. Complemento básico en pizzas y platos de pasta y también podremos usarlas para preparar pescados blancos, o pollo a las brasas.
  • Seguridad alimentaria: Trabajamos en el mantenimiento y la mejora continua de un Sistema de Gestión que integra los requisitos de varias normas y protocolos alimentarios como ISO 9001, ISO 14001, IFS y BRC. Además, contamos con otras certificaciones destinadas a satisfacer las necesidades de determinados grupos de interés, como por ejemplo la certificación kosher y la certificación ecológica.
  • Calidad Luxeapers: Nuestra política está enfocada a ofrecer a nuestros clientes productos de calidad, seguros y legales, siendo el aumento de su satisfacción nuestra base fundamental y teniendo además, un compromiso firme para la protección del medio ambiente y la prevención de la contaminación.
  • Beneficios: Al estar dotados de tantos nutrientes aportan varios beneficios  entre los que se encuentran estabilidad en la presión arterial, se emplean en tratamientos contra el reumatismo y para la piel seca y descongestionar el pecho. También son empleadas como diurético, tienen propiedades depurativas, antihemorroidales y astringentes.
Alcaparras en Sal 70 gr
  • Las Alcaparras en sal de Frantoio Sant’Agata d’Oneglia son perfectas para ser utilizadas en la preparación de platos de carne o pescado, pero también para decorar pizzas.
  • Pruébalos junto con tomates cherry como guarnición de un besugo al horno o con bacalao estofado.
  • Las alcaparras saladas son una de las conservas tradicionales más utilizadas en la cocina Italiana, en particular en el sur de Italia: pensemos por ejemplo en las famosas alcaparras de Pantelleria.
Semilla Alcaparras - Rocalba
  • Semillas de primeras marcas.

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