Mejor opción Gelatina Neutra Polvo De Mercadona
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- La gelatina con un 87-93% de proteína es muy nutritiva, se utiliza con mucha frecuencia en cocina, sobre todo en la elaboración de repostería.
- Se recomienda por cada cucharada de gelatina añadir de cinco a siete de líquido. Debe calentarse unos segundos para que la gelatina se disuelva, pero en ningún caso hervir.
- También se puede añadir una cucharada a la leche o batido para aumentar el aporte proteico. Sin gluten y sin lactosa.
- Posibles alérgenos: puede contener trigo, huevo y leche
- Conservar en lugar fresco y seco
- 5 minutos preparación
- No necesita remojo
- Gelatina neutra óptima para dar consistencia a tus platos favoritos. Equivale a 12 hojas de gelatina
- Es incolora y tiene un sabor neutro óptimo para elaborar toda clase de recetas sin alterar ni modificar el sabor del plato
- Actúa como agente gelificante en la elaboración de postres, además de estabilizante o espesante en otros alimentos
- Conservar en lugar fresco y seco
- Alérgenos: Puede contener huevo, leche y trigo
- Incoloro, Inodoro e Insípido
- 220 bloom
- Gelatina en polvo de origen animal (cerdo)
- Sin gluten (<20ppm)
- Gelatina neutra sin sabor y olor
- Nueva presentación
- Granulada
- Gastronomía profesional
- Alimentos con Garantía INKAFOODS
- Gelatina en polvo con sabor a fresa de preparado rápido y sencillo; es un postre ligero y refrescante
- Cuenta con vitamina C, conocida por sus propiedades regenerativas en ligamentos, tendones y huesos
- Se puede preparar para cualquier ocasión, en las meriendas, en los cumpleaños o cuando quieras comer algún postre
- Conservar en lugar fresco y seco; una vez preparado, conservar refrigerado; puede contener trigo, huevo y leche
- Su preparación es sencilla, solo tienes que añadir la gelatina en polvo al agua hirviendo y remover hasta disolver; colocar más agua fría y mezclar; verter en moldes y refrigerar
- Incoloro, Inodoro e Insípido
- 220 bloom
- Gelatina en polvo de origen animal (cerdo)
- Sin gluten (<20ppm)
- Gelatina profesional
- 240 bloom
- sabor y olor neutro
- Gelatina granulada
- Nueva presentación de envase
- Gelatina 100 % de bovino profesional gastronomico
- Sabor y olor neutro.
- Para consumo humano -- gastronomia.
- 200 bloom.
- SABOR NEUTRO: Gracias a su sabor neutro, la gelatina de Dr. Oetker aportará a tus platos la consistencia necesaria sin interferir en la degustación de los sabores principales. ¡Así tus platos podrán brillar por sí mismos!
- PREPARACIÓN FÁCIL Y LIMPIA: Antes de empezar, se ponen a remojo las láminas de gelatina (introduciéndolas por separado) durante 5 minutos en agua fría. Se escurren suavemente y se procede a su uso en todo tipo de platos y postres. ¡Muy sencillo!
- TEXTURA SUAVE Y REFINADA: Gracias a su formato en láminas, se logra una textura mucho más suave y refinada, que la de la gelatina en polvo. Podrás darle a tus platos y postres un acabado brillante, transparente y muy apetitoso.
- GELIFICACIÓN PERFECTA: La gelatina en láminas es la más utilizada en la cocina porque garantiza unos resultados con una densidad homogénea, sin grumos, ni burbujas de aire.
- PARA RECETAS FRÍAS Y CALIENTES: Ideal para utilizar en platos calientes como pasteles de verduras, canelones de gelatina, parrillada de hortalizas, pastel de carne... o en postres tipo panna cottas, helados, semifríos, tartas de queso, etc.
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