Mejor opción La Paterna Del Mercadona
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- Apariencia: Brillante color rubí con ribete ligeramente más claro
- Gusto: En el paladar es limpio, con un claro sabor afrutado y un final tostado, adquirido gracias al contacto con la madera de la barrica
- Aroma: En nariz es varietal, con aromas a frutos rojos que destacan sobre notas especiadas y a vainilla
- Tipo de uva: Estas características del terreno junto a un clima seco y soleado contribuyen de forma decisiva al buen desarrollo y madurez de la uva
- Consumo: Recomendamos servir Senorio de los Llanos Crianza entre 14 y 16 C
- Vino Tinto Crianza Luis Cañas
- Edad media del viñedo 30 años
- Vino Tinto Crianza Rioja
- 95% Tempranillo 5% Garnacha
- Ha permanecido 12 meses en barrica
- Varietales: Tempranillo y Cabernet Sauvignon
- Nota de cata (vista): Nítido y brillante. De intenso rojo oscuro con reflejos granates.
- Nota de cata (boca): Vivo, de suaves taninos, muy agradable en boca. Destacan las notas a frutos del sotobosque. Suaves toques tostados. Cuerpo medio, persistente y de final agradable.
- Nota de cata (nariz): Aroma franco e intenso. Muy frutal, destacando los frutos rojos y arándanos combinados con toques especiados y tostados.
- Es un vino joven, esperamos que el vino alcance su máxima plenitud entre el primer y segundo año, madurando en buen estado un año más. Servir aproximadamente a 15º.
- Color: Intenso color cereza picota, limpio y muy brillante.
- Olor: Intensa nariz rica en matices donde destacan notas de frutas rojas y aromas florales perfectamente ensamblados con toques minerales y cacao.
- Sabor: Equilibrado, goloso persistente y bien estructurado, destacan la fruta y el regaliz sobre un fondo de chocolate y café.
- Maridaje: Servir entre 15º y 17º C con asados, chuletillas a la brasa, embutidos ibéricos o quesos curados.
- Elaboración: Beronia Crianza se elabora a partir de una selección de uvas de Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. Una vez que las uvas llegan a bodega, se someten a una maceración prefermentativa en frío durante varios días. Posteriormente se lleva a cabo la fermentación alcohólica a una temperatura controlada por debajo de los 26ºC, con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados. Después, el vino permanece durante doce meses en barricas mixtas con duelas de roble americano y fondos de roble francés para obtener el inconfundible “Estilo Beronia”. Finalmente, el vino es embotellado, donde reposa un mínimo de tres meses antes de salir al mercado.
- Apariencia: Vino tinto de color rubí intenso con reflejos púrpuras.
- Gusto: En boca tiene buen cuerpo, lleno de sabor, afrutado y estructurado con buena persistencia.
- Aroma: Perfil aromático muy limpio e intenso, con frutos rojos silvestres y notas florales.
- Tipo de uva: Elaborado a base de una selección de uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo; la fermentación se realiza en depósitos a 28ºC, con una maceración de 8 días y una descubación durante todo el invierno.
- Consumo: Para disfrutar de sus cualidades óptimas, recomendamos servir entre 12ºC y 14ºC.
- Vino Tinto Blend
- Coupage de uvas Tempranillo y Shiraz con 3-4 meses de crianza en barrica
- Vino con mucha personalidad, con aromas a frutas negras maduras como higos o arándanos y con toques de vainilla
- Maridaje con tapas calientes, chilli y especias picantes
- Medalla de Oro en Mundus Vini y BWT 2021
- Apariencia: Vino tinto de color granate profundo, cubierto y sin atisbos de evolución. Brillante y limpio.
- Gusto: En boca se ofrece armonioso, pleno y elegante, mostrando una óptima simbiosis entre el vino y el roble. Magnífica persistencia y largura, mostrando un tanino pulido.
- Aroma: Presenta un perfil aromático con limpio y balsámico, con tonos especiados, a tabaco y frutos rojos maduros.
- Tipo de uva: Elaborado a partir de uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Es un vino fermentado en tanques de acero inoxidable que madura en barricas de roble americano y francés durante 27 meses.
- Consumo: Para disfrutar de este vino recomendamos servirlo entre 16ºC y 18ºC.
- Intensos aromas de frutas negras y del bosque, con sutiles notas vegetales y especiadas.
- Ideal para acompañar carnes asadas, platos con base de salsa de tomate o con la tradicional paella.
- Origen: DO Catalunya
- Puede disfrutarlo desde ahora, bien conservado aguantará 5-8 años.
- Graduación: 13,5% vol.
- VARIETALES. Tempranillo 85%, 10% Mazuelo, 5% Garnacha. Vegano. 13,5º. Premios destacados: Medalla de Plata y 94 Puntos en Decanter.
- ELABORACIÓN Y CRIANZA. 16 meses en barrica bordelesa de roble americano y francés con cuatro trasiegos. Una vez embotellado, permanece en nuestro botellero hasta su momento óptimo de consumo. Contiene sulfitos.
- NOTA DE CATA. Rojo cereza intenso. Aromas frutales con matices especiados, vigoroso en boca, estructurado, amplio, con taninos nobles bien conjuntados y muy largos.
- MOMENTO DE CONSUMO Y MARIDAJE. Ondarre Laztana Reserva es un vino con equilibrio entre fruta y roble que expresa en términos clásicos de Rioja la personalidad de Viana. Disftutalo en tus comidas y cenas donde el vino tenga que tener un protagonismo especial. Su tipicidad le hace un aliado perfecto de las carnes rojas, los guisos y asados. Ideal también con quesos y de postre.
- NOTA DE BODEGA. Ondarre Laztana está elaborado con uvas procedentes de Viana. Gran diversidad de suelos, pequeñas parcelas, bajas producciones y un mazuelo de gran calidad, para unos vinos de mucha personalidad. Laztana es la palabra que se emplea en Euskera para denominar a quien se quiere , se mima y se valora. Con este mismo espíritu es con el que elaboramos Ondarre Laztana.
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