Mejor opción Lomo Adobado De Mercadona
Este informe específico se encarga de mostrar un listado concreto de Lomo adobado de Mercadona y los productos de interés con mayor puntuación positiva en el completo catálogo digital. El compendio de Lomo adobado de Mercadona ha sido desarrollado teniendo en cuenta la extensa experiencia de los especialistas en el tema, la relación que hay entre precio y calidad y las críticas consideradas como positivas.
- AHUMADO con leña de roble. 100% NATUTAL
- SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN CONSERVANTES, SIN ADITIVOS. ALTO CONTENIDO EN PROTEINAS
- EMBUTIDO DE LEÓN con el sabor de toda la vida
- El LOMO EZEQUIEL es ideal para consumir solo, en bocadillos, aperitivos o tapas, con un buen vino y queso. Es un perfecto acompañante de multiples platos para cualquier ocasión con familiares o amigos.
- // LOMO EMBUCHADO IBÉRICO: Lomo ibérico al corte embuchado cebo de campo, Guijuelo, provenientes de cerdos ibéricos criados en extensivo y alimentados con piensos naturales.Elaborados con piezas enteras escogidas del lomo y curado durante 6 meses siguiendo los procesos tradicionales en la zona de Guijuelo. Nuestro Lomo Ibérico de Cebo de campo 75% Ibérico es el resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada.
- // ELABORACIÓN: El término "Lomo de Cebo de Campo Ibérico Embuchado" hace referencia a la alimentación de los cerdos durante su crianza. Si el lomo es de cebo implica que el cerdo ha sido alimentado con piensos naturales. El término ibérico se refiere a la raza, el cerdo ibérico.
- // CATA: Lomo embuchado con aroma intenso y dulce, de tonos frescos matizados por finos destellos de pimentón que nos trasladan al campo verde, y lentamente enriquecidos por un proceso de curación en Nuestro secadero natural. Su textura, cariñosa y suave en la mordida, es una combinación perfecta entre cremosidad, jugosidad y distinguida ternura. Ahumado en chimeneas naturales de carbón y leña y curado en secaderos naturales.
- // PRESENTACIÓN: Lomo Embuchado Ibérico de Guijuelo. Lomo Ibérico loncheado. Lomo Ibérico Embuchado loncheado y envasado al vacío en sobres de 80 gramos, cortado a cuchillo de manos de un profesional. Este pack incluye 5 sobres que componen 400 gramos de producto.
- // NOSOTROS: Nuestra dehesa se encuentra afincado en Bobadilla del Campo. Toda la comarca de Guijuelo cuenta con unas condiciones especiales que la convierten en el enclave más adecuado para la industria jamonera. Su situación, la altura, los vientos y el clima favorecen tanto la cría del cerdo como la curación de los embutidos. Todo nuestro embutido, jamones y paletas se cura en secaderos naturales.
- LOMO DE BELLOTA IBÉRICO procedente de cerdo ibérico alimentado con bellota y hierba en tierras y dehesas de Guijuelo, Salamanca. Se adoba, embucha en tripas naturales y se cura en bodegas climatizadas. Se caracteriza el uso de especias naturales de las sierras de la zona, la cuidada selección genética y de alimentación de los cerdos en origen.
- El Lomo de Bellota Iberico ES EL REY DE LOS EMBUTIDOS IBERICOS, un manjar ibérico, refinado y condimentado con especiado (ajo, pimentón y orégano), elaborado a partir de la carne de cerdos seleccionados y pasa entre 5 y 7 meses en bodega.
- PIEZA NOBLE DEL CERDO IBÉRICO. Corte muy uniforme y ligero. Textura y aromas suaves. Presenta al corte las características vetas de grasa infiltrada, derivadas de su calidad y origen.
- GUILLEN JAMONES Y EMBUTIDOS, fundada en 1971 y con 50 años de experiencia guarda los secretos de jamón iberico, varias generaciones de una misma familia han trabajado para producir los mejores embutidos ibericos de GUIJUELO, dispone de dehesas, fincas propias y secaderos naturales manteniendo así todo el control sobre la producción; desde la genética y cría del animal hasta la comercialización.
- Se recomienda GUARDAR EN UN LUGAR FRESCO Y SECO. Cortar en lonchas finas, dejar que se oree 5 min y servir a temperatura ambiente.
- // LOMO IBÉRICO DE BELLOTA: Lomo Ibérico al corte embuchado de bellota Guijuelo. es un producto tradicional y de calidad. Este embuchado ibérico está elaborado a partir de lomos de cerdos ibéricos criados en la libertad de nuestras dehesas. Alimentación a base de las mejores bellotas de la zona, así como de hierbas y pastos naturales. Lomo de Bellota Ibérico, se madura 4 meses siguiendo los procesos tradicionales de la zona de Guijuelo.
- // ELABORACIÓN: Nuestro Lomo Ibérico de Bellota 75% Ibérico es el resultado de la selección de las mejores piezas que forman una serie limitada y numeradas. Se obtiene del músculo lumbar de nuestros cerdos seleccionados desde su nacimiento. Estas piezas, debido a la raza 75% ibérica que les caracteriza y a su exquisita alimentación, presentan una caña de forma alargada y estilizada con grasa dorada y fluida en parte externa.
- // CATA: Lomo de Bellota de aroma intenso y dulce, de tonos frescos matizados por finos destellos de pimentón que nos trasladan al campo verde, y lentamente enriquecidos por un proceso de curación en Nuestro secadero natural. Con una tonalidad Roja, una veta delicada y un alto porcentaje oleico, que nos ayuda a mantener un adecuado nivel de colesterol en sangre. Rico en vitamina B1 y B3, rico en proteínas, hierro, zinc, magnesio, ácido fólico y vitamina E.
- // PRESENTACIÓN: Lomo Iberico de Bellota Guijuelo. Lomo Ibérico loncheado. Lomo Ibérico de Bellota loncheado y envasado al vacío en sobres de 100 gramos, cortado a cuchillo de manos de un profesional. Este pack incluye 5 sobres que componen 500 gramos de producto.
- // NOSOTROS: Nuestra dehesa se encuentra afincado en Bobadilla del Campo. Toda la comarca de Guijuelo cuenta con unas condiciones especiales que la convierten en el enclave más adecuado para la industria jamonera. Su situación, la altura, los vientos y el clima favorecen tanto la cría del cerdo como la curación de los embutidos. Todo nuestro embutido, jamones y paletas se cura en secaderos naturales.
- RECOMENDACION DE CONSERVACION Y CONSUMO - Conservar en lugar seco y fresco. Sacar del envase que lo envuelve unas horas antes de empezar a consumir.
- TEXTURA Y COLOR - Color rojo con numerosa infiltración, se diferencia claramente entre carne y grasa. Consistencia firme y compacta al tacto.
- SABOR Y AROMA - Sabor y olor con aroma intenso y equilibrado. En boca presenta notas a pimentón.
- CURACION -Tres meses en secaderos naturales. TEMPERATURA - Optima de consumo: 20º-25º.
- INGREDIENTES - Lomo de cebo ibérico, sal, pimentón de la Vera, azúcar, dextrosa, conservador (E-252), antioxidante (E-301).
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