Mejor alternativa Paleta Ibérica San Jamon

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Paleta ibérica de Cebo de Campo, de "Badajoz", Curada en secaderos Naturales, piezas de 4 a 4.5 kg

PALETA DE CEBO DE CAMPO 50 % RAZA IBÉRICA, PROCEDENTE DE BADAJOZ , este jamón tiene un crotal verde, ibérico certificado.
100% curación NATURAL, Directamente de fábrica
Tiempo de Curación: + 20 Meses.
Peso: 4 Kg mínimo
NOTAS DE CATA: Aroma y textura únicos, con un regusto persistente. Sabor intenso, con un toque de sal elegante y regusto dulce. Presenta un corte rojizo.

SAN JAMÓN. Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica. Pata Negra. Pieza de Paleta Ibérica de 5-5,5 kilos de Elaboración Artesana y una Curación Mínima de 24 Meses en Secadero Natural

Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica: Elaborada con las patas delanteras de los cerdos, de raza 100% Ibérica, más selectos. Criados en un entorno natural privilegiado. Los animales son alimentados en la fase de montanera, única y exclusivamente a base de bellotas y pastos naturales de la dehesa. De esta forma, garantizamos que cada pieza de nuestra paleta tenga un incomparable sabor y aroma.
Producción Artesanal: Elaboramos nuestra Paleta Ibérica de Bellota 100% raza Ibérica de manera tradicional, sin conservantes ni aditivos. Tras un cuidadoso proceso de curación lenta, de 24 meses, en nuestro secadero natural en Guijuelo, donde el frío de la sierra es el mejor aliado para conseguir ese sabor inconfundible y auténtico que nos caracteriza, obtenemos una paleta excepcional de caña más fina y cuerpo más alargado. Un producto ibérico premium.
Aroma y Sabor: La Paleta de Bellota 100% raza Ibérica destaca por su magnífica presencia, su aroma inigualable y su sabor exquisito e inconfundible. Su magro tiene un color rojo intenso debido a su mayor contenido en proteínas, y su grasa se disuelve en la carne, brindando un sabor potente y una textura que se deshace en la boca. Además, la capa de grasa exterior, característica de los ibéricos 100%, es transparente y aceitosa, lo que acentúa su aroma y gusto a ibérico.
Conservación: Guardar correctamente la paleta es esencial para asegurar su máxima calidad. Una vez recibido el paquete, se recomienda sacar la pieza de la caja y desembalarla, ya que de lo contrario podría cubrirse de moho y llegar a estropearse. Es importante guardar la pieza en un lugar fresco y seco, preferiblemente colgada o en un jamonero y no dentro de su funda o envoltorio.
San Jamón: Nuestra historia comienza hace más de 100 años, en un pequeño pueblo de Castilla y León, en España. Desde entonces, la familia Cepeda ha estado comprometida con la producción artesanal del Jamón Ibérico de Cebo de la más alta calidad, ofreciendo lo mejor de nuestra tierra a los paladares más exquisitos de todo el mundo.

Airesano Gran Premier Paleta De Teruel Dop Semideshuesada 4.5kg - 5kg

Centro paleta de Teruel D.O.P. con una curación de 9 a 11 meses envasada al vacío con malla, semideshuesada, con pata y su piel con corte en V
CARACTERÍSTICAS: Producto certificado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, única denominación de origen de cerdo blanco en España.
TRAZABILIDAD: Sigue el proceso de trazabilidad total propio de los productos Aire Sano que permite garantizar que se siguen los máximos estándares de calidad en todo momento.
CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco con un consumo preferentemente de 6 meses.

SAN JAMÓN. Set de Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica con Soporte Jamonero de Madera y Cuchillo. Juego de Corte con Paleta de 4,5-5,2 kg de Elaboración Artesanal y Curación Mínima de 24 Meses.

Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica: Obtenida de las patas delanteras de cerdos de raza Ibérica criados en un entorno natural privilegiado, en nuestra granja ubicada en Castilla y León. Nuestros cerdos son alimentados con piensos naturales elaborados a partir de una selección de cereales como cebada y trigo. De esta forma, garantizamos que cada pieza de nuestra paleta tenga un sabor único y auténtico.
Producción Artesanal: Elaboramos nuestra Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica siguiendo la tradición. Sin conservantes ni aditivos, cada pieza es sometida a un cuidadoso proceso de curación mínimo garantizado de 24 meses, en nuestro secadero natural en Guijuelo, donde el frío de la sierra es el mejor aliado para conseguir ese sabor inconfundible y auténtico que nos caracteriza. El resultado es un producto exquisito de la máxima calidad, que deleita a los paladares más exigentes.
Set para cortar Jamón: Nuestra Paleta de Cebo 50% raza Ibérica con todos los utensilios indispensables para que le saques el máximo partido y disfrutes de su sabor. Este juego de corte, consta de un soporte para jamón de madera, modelo Góndola y un cuchillo jamonero que te permitirá cortar finas lonchas de paleta de forma correcta, fácil y segura, aunque no seas un profesional.
Conservación: Guardar correctamente la paleta es esencial para asegurar su máxima calidad. Una vez recibido el paquete, se recomienda sacar la pieza de la caja y desembalarla, ya que de lo contrario podría cubrirse de moho y llegar a estropearse. Es importante guardar la paleta en un lugar fresco y seco, preferiblemente colgada o en un jamonero y no dentro de su funda o envoltorio.
San Jamón: Nuestra historia comienza hace más de 100 años, en un pequeño pueblo de Castilla y León, en España. Desde entonces, la familia Cepeda ha estado comprometida con la producción artesanal del Jamón Ibérico de Cebo de la más alta calidad, ofreciendo lo mejor de nuestra tierra a los paladares más exquisitos de todo el mundo.

SAN JAMÓN. Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica. Pieza de Paleta Ibérica de 4,5-5,2 kg de Elaboración Artesanal con una Curación Mínima de 24 Meses en Secadero Natural.

Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica: Obtenida de las patas delanteras de cerdos de raza Ibérica criados en un entorno natural privilegiado, en nuestra granja ubicada en Castilla y León. Nuestros cerdos son alimentados con piensos naturales elaborados a partir de una selección de cereales como cebada y trigo. De esta forma, garantizamos que cada pieza de nuestra Paleta tenga un sabor único y auténtico.
Producción Artesanal: Elaboramos nuestra Paleta de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica siguiendo la tradición. Sin conservantes ni aditivos, cada pieza es sometida a un cuidadoso proceso de curación mínimo garantizado de 24 meses, en nuestro secadero natural en Guijuelo, donde el frío de la sierra es el mejor aliado para conseguir ese sabor inconfundible y auténtico que nos caracteriza. El resultado es un producto exquisito de la máxima calidad, que deleita a los paladares más exigentes.
Aroma y sabor: La Paleta de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica se caracteriza por su gran presencia y su sabor delicado, con el toque justo de sal y un aroma agradable y característico. Además, gracias a su alto contenido en ácido oleico, es especialmente beneficioso para la salud cardiovascular. También, es una fuente de proteínas de alta calidad, lo que lo convierte en un alimento ideal para una dieta saludable.
Conservación: Guardar correctamente la paleta es esencial para asegurar su máxima calidad. Una vez recibido el paquete, se recomienda sacar la pieza de la caja y desembalarla, ya que de lo contrario podría cubrirse de moho y llegar a estropearse. Es importante guardar la paleta en un lugar fresco y seco, preferiblemente colgada o en un jamonero y no dentro de su funda o envoltorio.
San Jamón: Nuestra historia comienza hace más de 100 años, en un pequeño pueblo de Castilla y León, en España. Desde entonces, la familia Cepeda ha estado comprometida con la producción artesanal del Jamón Ibérico de Cebo de la más alta calidad, ofreciendo lo mejor de nuestra tierra a los paladares más exquisitos de todo el mundo.

SAN JAMÓN. Cesta de Navidad para Regalo que Contiene Paleta Serrana, Chorizo Ibérico, Queso Manchego, Vino Rioja Crianza y Dulces Navideños. Regalo Gourmet con Productos Ibéricos Artesanos.

Cesta Premium de Regalo Gourmet: Sorprende a tus seres queridos con una experiencia culinaria única gracias a nuestra exquisita cesta de productos gourmet. Este obsequio excepcional les permitirá disfrutar de la perfecta fusión entre tradición y artesanía. Una opción ideal para los amantes de la gastronomía.
Selección de Embutidos y Queso: Exquisita variedad de productos artesanales representativos de nuestra gastronomía. El lote incluye una Paleta Serrana de 4,5 - 5 kilos, con sabor y aroma excepcionales. Además, contiene una pieza de Chorizo Ibérico de Bellota (300 gr), de sabor suave y elaboración tradicional, y una cuña de queso Manchego Don Julián (200 gr), originario de La Mancha curado durante 12 meses.
Selección de Vinos: Incluye un vino Tinto Rioja y un Cava extremeño que maridan a la perfección con las delicias de este lote. Contiene una botella de Uvachula Crianza (Rioja Tempranillo) de carácter armonioso y expresivo y una botella de Cava Bellisco Brut de burbuja fina y sabor complejo con claras notas de crianza.
Aperitivos y dulces: Esta cesta contiene deliciosas Aceitunas Verdes (120 gr) perfectas para un aperitivo. Dulce de membrillo artesano La Membrillera (200 gr) como opción tradicional, picos de pan artesanos David Muñoz (25 gr x 2 uds.) para acompañar el embutido, y exquisitos Bombones Trapa (200 gr) para endulzar la experiencia.
San Jamón: Nuestra historia comienza hace más de 100 años, en un pequeño pueblo de Castilla y León, en España. Desde entonces, la familia Cepeda ha estado comprometida con la producción artesanal del Jamón Ibérico de Cebo de la más alta calidad, ofreciendo lo mejor de nuestra tierra a los paladares más exquisitos de todo el mundo.

1.1 kg Paleta de Bellota 100% Ibérico Deshuesada Punta - Jamon Iberico de Elaboracion Tradicional - Embutidos Ibericos de Bellota

ENCARGA TU PIEZA DE PALETA DESHUESADA (PUNTA) DE 1.1 kg aprox. Y NOSOTROS TE LO ENVIAMOS ENVASADO AL VACIO. Elaborado a partir de los MEJORES EJEMPLARES DE CERDO IBÉRICO, el sabor de este producto gourmet curado no deja indiferente a ningún paladar. Se trata de un alimento jugoso cuyo sabor inigualable te estalla en la boca y cuya grasa se funde con el calor de la lengua. Lo reconocerás pues deja tras de sí un inconfundible regusto a tradición, a naturaleza, y a las dehesas de Huelva.
Confeccionado por los mejores MAESTROS JAMONEROS DEL SUR DE ESPAÑA, este producto se elabora de forma respetuosa con la naturaleza y el medio ambiente. Y eso no es todo; recientes estudios constatan los diversos beneficios para la salud que se derivan del consumo de jamón ibérico, pues el secreto de un corazón sano se esconde en su grasa, repleta de numerosas propiedades cardiosaludables.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO: Debemos cortar solamente el jamón que vayamos a consumir en ese momento. Hay que procurar cortar lonchas finas de tamaño medio y con algo de grasa intramuscular para hacerlas más jugosas. Cortar y colocar sobre el plato dejando que el producto se oree 5 minutos y recupere sus aromas naturales
Apostamos por un fantástico JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA procedente de CERDOS IBÉRICOS ALIMENTADOS EXCLUSIVAMENTE A BASE DE BELLOTAS. Este proceso se realiza durante el PERÍODO DE MONTANERA EN DEHESAS PROPIAS lo que le confiere un SABOR EXTRAORDINARIAMENTE REFINADO Y A LA VEZ POTENTE. Piezas que tienen una curación óptima en nuestros secaderos naturales cuidados con la máxima profesionalidad y tradición.
¿SE TE HACE LA BOCA AGUA? ¡PUES NO LO PIENSES DOS VECES! Comprar jamón ibérico de mejor calidad nunca ha sido tan rápido, tan seguro ¡ni tan fácil! Se acabaron esos días en los que debíamos acudir a una tienda especializada para comprar los mejores jamones y embutidos ibéricos gourmet, perdiendo tiempo y dinero por el camino. Ahora, TU JAMÓN IBÉRICO AL GUSTO ESTÁ A TAN SOLO UN CLICK DE DISTANCIA.

Paleta de Bellota 100% Ibérica. PATA NEGRA."Etiqueta Negra" Pieza de 5 Kg aprox. Elaborada Artesanalmente. BERÍDICO. Paleta Iberica Bellota Extremadura.

CONTIENE: Paleta de Bellota 100% Ibérica de 5 Kg aprox, "Pata Negra" (Jamonero no incluido).
DIRECTO DE FÁBRICA: La elaboración de nuestras piezas ibéricas se hace de forma artesanal, controlada siempre por los maestros jamoneros que le dan el punto de curación óptima al producto.
CALIDAD: Todos los Jamones, Paletas y Lomos de Berídico cumplen con el vigente R.D. 4/2014 regulador de las calidades de los productos ibéricos. Certificados por Certicalidad y Certificado por AENOR con la norma ISO 9001:2015
FUENTE DE SALUD: Por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Es un producto único, tesoro de nuestro patrimonio que aúna tradición y experiencia.
PRESENTACIÓN en cajas diseñadas para regalo.

PACK LONCHEADO PALETA DE CEBO IBERICA 50% raza ibérica. 18 sobres de 80 gr. Jamón de sabor gourmet. Especialidad de nuestro Maestro Jamonero.

Paleta de cerdos de raza 50 % ibérica especialmente seleccionados. Con su intenso sabor convencerá a los paladares gourmet.
Su grasa entreverada no sólo realza su sabor sino que se caracteriza por tener niveles elevados de ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico) y relativamente bajos de ácidos grasos saturados, convirtiéndolo en un alimento muy saludable.
Producto sano y natural, con grandes propiedades nutricionales que ayuda a una buena salud cardiovascular. Apto para celiacos.
La paleta ibérica proporciona proteínas y vitaminas B1, B6 y B12. También es rica en antioxidantes y en minerales como el calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio.
Ideal para cualquier ocasión especial en la que quieras sorprender.

Corsevilla - Paleta de bellota ibérica 100% - Calidad Gourmet - Iberico Bellota - Iberico de Bellota - Paleta Iberico Bellota - Paletilla de Jamon Iberico - (5 kilogramos aprox.)

RECOMENDACIONES DE CONSERVACION - Conservar la pieza fuera de su envoltorio en lugar fresco y seco - No recomendable consumir del frigorífico dado que pierde aromas y sabor, dejarlo atemperar.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO - La paleta se colocará sobre el jamonero y se empezará a cortar en lonchas lo más finas posibles por la zona menos gruesa llamada babilla. Al finalizar cada corte, se cubrirá la zona cortada con el tocino sobrante, evitando así que se reseque y pierda jugosidad. También se debe cubrir toda la paleta para conservarla mejor
TEXTURA Y COLOR - Color rosado con vetas de grasa blanca brillante. La grasa le transmite una consistencia jugosa y untuosa.
SABOR Y AROMA - Aroma penetrante y sutil, se funde en boca, sabor intenso, complejo y elegante, con notas dulces y de bellota.
PESO - Entre 5 Kg. aprox. CURACION - Superior un año y medio en secaderos naturales. Temperatura óptima de consumo: 20º-25º.

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