Mejor opción Semola De Trigo Duro Del Mercadona
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- Sémola de trigo duro, especial para migas.
- Se obtiene de la molturación de trigo duro, producto constituido fundamentalmente por el endodermo del grano de trigo, se utiliza para pastas, migas, cuscus, púdines, ñoquis, etc...
- Contiene gluten
- HARINA PROFESIONAL: Caputo Semolina es 100% harina natural, un esencial culinario perfecto para hornear. Con origen en Nápoles, Italia, nuestra empresa familiar se dedica al estándar de oro de la harina para pizza napolitana establecida desde 1924
- Este trigo duro sin aditivos está finamente molido con el tinte amarillento característico de la sémola y gluten resistente y elástico. Ideal para ciertas pastas y panes tradicionales, y donde se deseen las características distintivas de color, textura y sabor de la sémola. Ideal para masas largas, esta harina se compone de proteínas y gluten de muy alta calidad. Rinforzata significa eforzado por el mayor nivel de proteína que hace que este producto sea ideal para ciertas pastelerías, especialidades
- UN INGREDIENTE DIVERSO: Todos nuestros ingredientes naturales y tipos de granos duros seleccionados se muelen dos veces y se elaboran cuidadosamente para ayudarlo a producir panes, pastas y masas de pizza gourmet con un sabor rústico tradicional y un sabor ligeramente dulce y rico.
- Sémola de trigo duro, especial para migas.
- Se obtiene de la molturación de trigo duro, producto constituido fundamentalmente por el endodermo del grano de trigo, se utiliza para pastas, migas, cuscus, púdines, ñoquis, etc...
- Contiene gluten
- la sémola de trigo duro, que tiene una granulosidad más gruesa en comparación con la harina
- Perfecto para la preparación de pasta, como tagliatelle, fettuccine, lasaña
- o de pan casero
- El colaborador principal no ha introducido viñetas.
- Producto natural elaborado con la más selecta sémola de trigo duro.
- Ingredientes: sémola de trigo duro 100%
- Alérgenos: contiene gluten.
- Sémola remachada de trigo duro- altamura - Bolsa de 5 kg
- Producto obtenido de la molienda de trigo duro cultivado exclusivamente en Sicilia.
- Con su característico color amarillo intenso, está indicado para la elaboración de pasta fresca.
- Gracias a su granulometría media, es apto para su uso tanto en laboratorios de pasta fresca como para uso doméstico.
- Por las características de la materia prima utilizada se obtiene una pasta de intenso aroma y excelente resistencia a la cocción.
- La sémola se diferencia de la sémola remolida por su tamaño de grano más grueso y su color amarillo más intenso.
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