Otras opciones a Serrano De Mercadona
En nuestros informes sobre Serrano de Mercadona tienes la oportunidad de ver cuáles son los objetos y accesorios más deseados de las diferentes e-Commerces. Le dedicamos especial cuidado a las opiniones con puntuación positiva en su mayoría para realizar el listado de Serrano de Mercadona, además, valoramos la amplia experiencia de nuestros analistas expertos y la relación que hay entre precio y calidad de los productos que se tienen en cuenta.
- Sin conservantes ni aditivos
- España
- 100% natural
- El jamón serrano curado es un producto elaborado a partir de las mejores piezas del cerdo seleccionadas para obtener un producto totalmente natural después del proceso de salazón y curación y así conseguir el mejor aroma y sabor.
- Posee un color característico que pasa del rosa al rojo púrpura en parte magra y aspecto brillante de la grasa. Presenta un sabor delicado, poco salado y aroma agradable y característico. Su textura es homogénea y poco fibrosa. También es conocido por muchos como "jamón serrano".
- El salchichón extra es un salchichón de media curación realizado con carne magra de cerdo y condimentado con sal y pimienta.
- El lomo duroc es elaborado con ingredientes naturales: magro de cerdo, pimentón de La Vera, ajo y sal. El lomo duroc es el resultado de un largo y lento proceso de curación, madurado paulatinamente hasta conseguir su peculiar color sonrosado, aroma delicado y sabor poco salado. Presenta una consistencia firme, homogénea y compacta al tacto.
- El chorizo es elaborado con ingredientes naturales: magro de cerdo, pimentón de La Vera, ajo y sal.
- CURACIÓN: Mínimo 9 meses. Es una paleta semi-grasa de media-alta curación.
- CARACTERÍSTICAS: Presenta un color rojo brillante, con numerosas infiltraciones de grasa veteada. En su degustación se aprecia un aroma y sabor intensos, con una textura untuosa dejando un retro gusto largo y placentero. Recibe su nombre por la costumbre de curar el jamón en parajes altos de las sierras, donde las bajas temperaturas facilitan la curación.
- CONSERVACIÓN: Se entrega al vacío, con funda y en caja de cartón de diseño (ideal para regalo).
- CONSUMO: Consumir durante los 6 meses siguientes a su recepción. Una vez comenzada, consumir antes de 6 semanas a temperatura ambiente.
- OTROS: Comúnmente llamada "Jamón Serrano" su nombre apropiado es "Paleta Serrana Duroc Reserva Curada" ya que proviene de las extremidades anteriores del cerdo.
- MDT SERRANO SNACK PERROS JAMON 100 GR
- CURACION: La Paleta Serrana Bodega -ALBENTOSA - con una curación natural 100% y por un periodo mínimo de nueve meses, destaca por su textura tierna y sedosidad gracias a su alto grado de grasa infiltrada. Su sabor es delicado, intenso y agradable en boca y desprendiendo un aroma característico a curado artesanal
- CARACTERISTICAS: Las Paletas se elaboran con las extremidades anteriores de cerdos blancos, sometidos a un proceso de salazón y posterior secado y madurado. Tanto la alimentación y el proceso de secado alcanzan los más altos estándares de control de calidad Las Paletas tienen más grasa infiltrada que los Jamones es por ello que suelen tener un aprovechamiento del entorno al 40/45% del peso bruto de las piezas
- LONCHEADO: Para el loncheado de la Paleta se recomienda utilizar un Jamonero adecuado al tamaño y peso de la pieza , para obtener un buen agarre y seguridad al cortar y lonchear la pieza. Utilice siempre los cuchillos adecuados y afilados para cortar fácilmente
- CONSERVACION: Mantener la pieza en un lugar seco y fresco y ventilado, preferiblemente colgada o sobre un jamonero y evitar lugares con humedad o se creará moho alrededor de la pieza. Si se diese esta circunstancia se limpia y quita fácilmente frotando con un poco de aceite y un paño de algodón. Una vez que se empiece la pieza, consumirla recomendablemente en un plazo máximo de seis semanas
- RECOMENDACIÓN IMPORTANTE DE CONSUMO: Las Paletillas y Jamones envasados al vacío tienden a ablandarse. Es necesario que antes de consumirse se saque del plástico y se deje AIREAR Y RESPIRAR LA PIEZA entre 3 / 5 dias para que recupere su punto de curación optimo. Si empieza la pieza sin hacer esto la carne estará reblandecida . Si por cualquier circunstancia se rompiese el vacio de la bolsa de plástico, saque la pieza o se creara moho
- CARACTERÍSTICAS DEL JAMÓN: Contramaza o punta de jamón serrano de Teruel de 1,5kg a 1,6kg(aprox). El cerdo blanco es la insignia de Teruel, una insignia propia de la cocina mediterránea Española. Este jamón, curado a más de 1300m de altitud, ha sido curado a través de procesos naturales. Elaborado en base a carne de cerdo blanco, conservantes E252 y E250 y sal. Estos cerdos han sido criados a base de piensos naturales y asegurando el mayor bienestar animal.
- CARACTERÍSTICAS DE LA TABLA: La tabla esa realizada en madera de pino, con unas dimensiones de 22cm x 12cm, de fácil montaje, con agarre de acero para colocar el jamón serrano.
- CONSERVACIÓN DEL JAMÓN SERRANO Y CONSUMO: Una vez sacado del envase, el jamón se deberá de colocar en lugar fresco y seco. Se recomienda sacarlo del envase, 30 minutos antes del consumo. El jamón se deberá de cortar en lonchas finas para disfrutarlo.
- REGALO: Ideal para regalar, para consumo familiar, para cualquier detalle o evento. El jamón serrano se disfruta en cualquier momento.
- El jamón serrano curado es un producto elaborado a partir de las mejores piezas del cerdo seleccionadas para obtener un producto totalmente natural después del proceso de salazón y curación y así conseguir el mejor aroma y sabor.
- Posee un color característico que pasa del rosa al rojo púrpura en parte magra y aspecto brillante de la grasa. Presenta un sabor delicado, poco salado y aroma agradable y característico. Su textura es homogénea y poco fibrosa. También es conocido por muchos como "jamón serrano".
- El lomo duroc es elaborado con ingredientes naturales: magro de cerdo, pimentón de La Vera, ajo y sal. El lomo duroc es el resultado de un largo y lento proceso de curación, madurado paulatinamente hasta conseguir su peculiar color sonrosado, aroma delicado y sabor poco salado. Presenta una consistencia firme, homogénea y compacta al tacto.
- El chorizo es elaborado con ingredientes naturales: magro de cerdo, pimentón de La Vera, ajo y sal.
- El salchichón extra es un salchichón de media curación realizado con carne magra de cerdo y condimentado con sal y pimienta.
- Taco(s) de jamón serrano deshuesado, limpio y pelado. Punto Máquina
- Jamón Serrano curación mínima de 12 meses garantizada
- Un jamón sabroso, agradable al tacto y al gusto y con menos grasa y más carne que otros tipos de jamones
- Tacos de jamón serrano reserva una opción inteligente para servir en aperitivos y bocadillos.
- Jamón listo para cortar en lonchas, solo abrir, cortar y degustar.
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