Mejor opción para Vino Oloroso Mercadona
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- Graduación: 18º
- Capacidad: 75CL
- COMENTARIOS ENOLÓGICOS Alfonso es un oloroso seco que presenta un color ámbar oro. En nariz muestra intensos aromas cálidos y redondos, con aromas pronunciados a frutos secos de cáscara como la nuez, notas tostadas, vegetales y balsámicas que recuerdan la madera noble y hojarasca seca. Se pueden apreciar notas especiadas que recuerdan a trufa y cuero. En boca es sabroso y estructurado. Tienen larga permanencia en boca y complejos aromas retronasales. Resaltan notas de frutos secos característicos de la uva Palomino y un toque de vainilla propios de su envejecimiento en roble americano.
- SERVICIO Y MARIDAJE Servido muy frío, ya sea en el tradicional catavinos jerezano o en copa alta, Alfonso es el vino más apropiado para las carnes rojas y la caza. Combina perfectamente con guisos de carne o estofados, especialmente con carnes gelatinosas como el rabo de toro o la carrillada. Excepcional maridaje para las setas, así como para los quesos muy curados.
- Vino oloroso único, complejo y de gran concentración de aromas, resultado de una vejez muy prolongada por el tradicional sistema de soleras y criaderas.
- Es un vino muy versátil que se puede tomar como aperitivo con quesos curados o ibéricos. Es incomparable con guisos de carne, como rabo de toro o carrillera. También es buen aliado de productos de caza.
- Botella jerezana de 75 cl. Lacrada, etiquetada y numeradas a mano.
- Vejez promedio de más de 30 años.Denominación de Origen Jerez.
- Premios: Gran Bacchus de Oro: 2019, 2017. Bacchus de Oro: 2018, 2016, 2015, 2014, 2006. Bacchus de Plata: 2008.
- Vino generoso de uva Pedro Ximenez 100%.
- Graduación alcohólica de 16%.
- De color coaba claro, aterciopelado y con toques a frutos secos, uva pasa, caramelo y madera.
- Es ideal para acompañar quesos curados, guisos, setas, carnes de caza y rojas.,
- El Osborne 10 RF. tiene un color caoba. ligeramente viscoso
- Notas dulces de pasas, tostados, nueces y vainillas
- En boca es suave y deliciosamente dulce, con higos, uvas pasas y albaricoques sabores, bien integrado con el roble
- Temperatura de servicio: 12-16ºC
- Aperitivo o después de una buena comida; también marida. deliciosamente con sopas, carnes blancas, pescado azul y quesos curados; pruébalo con hielo y. con una rodaja de naranja
- Color caoba, brillante y transparente
- En nariz muy aromatico, fragante y esterificado
- En boca es seco, y con mucho cuerpo a roble y nueces
- RECETA ÚNICA: Harveys Oloroso Premium es un vino de Jerez seco elaborado con una receta única a partir de uva 100% Palomino seleccionada del Pago de Macharnudo (Jerez Superior), que le confiere un sabor único.
- NOTAS DE CATA: Este vino seco de Jerez tiene un color ámbar profundo y brillante. En nariz, aromas elegantes de larga crianza y vinosidad evolucionada, con notas tostadas de frutos secos, madera y tabaco. En boca, es redondo, seco, amplio, con largo y elegante final.
- CÓMO DISFRUTARLO: Ideal para maridar con las comidas servido solo en copa. Perfecto también en coctelería con un Harveys Isabelita, servido en vaso con hielo, junto a zumo de limón, goma y Umeshu.
- PARA ACOMPAÑAR: Este exquisito vino es ideal para degustar acompañado de quesos semicurados, pescados marinados, caza y carnes rojas.
- PROVEEDOR OFICIAL: Desde 1895 Harveys es el único vino español que se ha consolidado como proveedor oficial de la Casa Real Británica, una distinción que remarca su singularidad y alta calidad.
- Vino crianza oxidativa
- Capacidad: 75CL
- Caoba, oro viejo, brillante, vivo agradable
- Graduación: 18º
- Capacidad: 75CL
- COMENTARIOS ENOLÓGICOS Alfonso es un oloroso seco que presenta un color ámbar oro. En nariz muestra intensos aromas cálidos y redondos, con aromas pronunciados a frutos secos de cáscara como la nuez, notas tostadas, vegetales y balsámicas que recuerdan la madera noble y hojarasca seca. Se pueden apreciar notas especiadas que recuerdan a trufa y cuero. En boca es sabroso y estructurado. Tienen larga permanencia en boca y complejos aromas retronasales. Resaltan notas de frutos secos característicos de la uva Palomino y un toque de vainilla propios de su envejecimiento en roble americano.
- SERVICIO Y MARIDAJE Servido muy frío, ya sea en el tradicional catavinos jerezano o en copa alta, Alfonso es el vino más apropiado para las carnes rojas y la caza. Combina perfectamente con guisos de carne o estofados, especialmente con carnes gelatinosas como el rabo de toro o la carrillada. Excepcional maridaje para las setas, así como para los quesos muy curados.
- VENDIMIA La vendimia en el “Marco de Jerez”, como en la mayoría de las grandes zonas productoras de vino, juega un papel trascendental en el sector vinícola. El otoño y el invierno son, por lo general, suaves. En primavera, hay periodos de altas temperaturas y fuerte levante coincidiendo con la floración, mientras que el verano no es excesivamente caluroso pero sí tiene numerosos días de rocío. Este hecho ocasiona una producción alta a pesar de que las precipitaciones en el marco suelen ser escasas a lo largo del ciclo vegetativo. La vendimia empieza a principios de agosto y debido a las altas temperaturas que se registran en el mes más caluroso del año, es necesario transportar la uva de forma rápida a los lagares para evitar oxidaciones del mosto. Es destacable indicar que la vendimia de las variedades de uvas destinadas a la elaboración de los vinos dulces (Pedro Ximénez y Moscatel) es especialmente característica ya que la uva es sometida previamente al proceso de “soleo”, siendo colocada al aire libre para lograr su pasificación, su duración depende de las condiciones climatológicas y puede prolongarse más de una semana.
- Vino Oloroso con mucho cuerpo y un aroma muy acusado. Su crianza no sólo nos demuestra su vejez, sino una calidad inigualable.
- Nota de cata: Vista: Caoba Nariz: Intenso aroma, hiervas aromáticas, madera, especias, balsámico. Boca: Goloso, equilibrado, toque amargo y largo.
- Cosecha: Año 2003 - Contiene 14% de Alcohol - Cantidad Neta 100 cl - Consumir preferiblemente a temperatura ambiente entre 15-17º C, o también fresco, entre 12-15º C
- Medidas: - Alto: 20 cm - Ancho: 7 cm - Longitud: 7 cm. Peso: 1.700 GM
- Disfruta de los Disfruta de los Vinos de la Tierra de Andalucia, España en La Maroma Gourmet.Vinos de la Tierra de Andalucia, España en La Maroma Gourmet.
- Graduación: 20.5º
- Capacidad: 37.5CL
- NOTAS DE CATA Tras 30 años de envejecimiento en botas de extraordinario oloroso dulce, el denominado Matusalem adquiere un intenso color caoba que proporciona aromas a frutos secos, dátiles, pasas, especias y Madera madura. En boca es dulce y suave, pero a su vez elegante y complejo. Conserva un aterciopelado final que concentra infinitud de sensaciones en el paladar.
- SERVICIO Y MARIDAJE Servir a temperatura ambiente o ligeramente frío. Es ideal con pudding de frutas, quesos curados o esponjosos bizcochos.
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