Comprar Vino Palo Cortado Del Mercadona
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- Vino crianza biologica y oxidativa
- Capacidad: 75CL
- De color cobrizo a caoba con un ribete yodado
- Color: Mosto yema, caoba oscuro
- Olor: Gran variedad de matices, conjugándose las carácterísticas de un amontillado y olorosos con otras cítricas, que recuerdan a la naranja amrga.
- Sabor: Equilibrado, con un poderoso final que atraviesa dulcemente la boca.
- Maridaje: Servir muy frío, en catavinos jerezano o en copa alta
- Perfecto acompañante de los quesos crados tipo cabrales, carnes blancas o pescados.
- Don Zoilo Palo Cortado es un vino de Jerez elaborado por Williams & Humbert con la variedad Palomino.Mostos de primera yema de los mejores pagos, decantación estática en frío y fermentación a 22ºC. Deslío temprano, clasificación por finura, fortificación a 15º con los mejores destilados de vino para obtener los tradicionales sobretablas, paso al sistema de Criaderas y Solera de sus solerajes de finos en crianza biológica.Excepcional vino, ideal para degustar lentamente. Puede acompañarse de algu
- 19.0
- 750
- La solera de este vino está compuesta tan solo por 22 botas que se crían en la bodega que Cayetano del Pino tiene en Jerez de la Frontera
- Brillante color oro viejo con reflejos ambarinos; muy limpio y vivo; delicado y punzante, destacan notas de frutos secos que recuerdan su etapa biológica; muy amable en boca, destaca por su redondez y untuosidad; es un vino muy glicérico; de final larguísimo, posee un toque amargo en el postgusto que deja un paladar muy limpio
- Maridaje: o para acompañar consomés, foie-gras, carne curada, quesos viejos y alcachofas; aliado de platos muy condimentados, propios de la gastronomía oriental; servir a 13 14°C
- Premios: Decanter World wine awards 2108, best in show; decanter World wine awards 2109 Gold
- Bodegas Lustau es considerada hoy una referencia a nivel mundial al hablar de vinos de máxima calidad; en los últimos años Lustau ha sido galardonada con multitud de Premios internacionales; destacan los Premios como Mejor Bodega Española de 2011 y Mejor Bodega de Jerez en 2014 y 2016 concedidos en Londres por la International Wine Spirit Competition; año tras año, los vinos de Lustau reciben además numerosos Premios y reconocimientos, que sitúan a la bodega entre las más premiadas del mundo; la filosofía de Lustau sigue siendo la misma desde su origen en 1896: ofrecer al consumidor la más amplia y selecta colección de especialidades de Jerez
- Este es un jerez único que une una delicada y elegante nariz con mucho cuerpo y gran estructura en el paladar. Es un vino muy exclusivo y escaso resultado de un capricho de la naturaleza tras un prolongado envejecimiento en botas de roble americano con gran solera.
- Es un buen acompañamiento para productos ibéricos –jamón, caña de lomo –, pero es insuperable cuando se combina con mojama o maruca de atún o pescados ahumados tipo bacalao. El foie, las ostras, el erizo de mar, el sashimi de salmón y sushi de pescados más delicados como el pez limón o el pez mantequilla armonizan a la perfección con el Palo Cortado.
- Botella jerezana de 75 cl. Lacrada, etiquetada y numeradas a mano.
- Vejez promedio de más de 30 años. Denominación de Origen Jerez.
- Premios: Gran Bacchus de Oro: 2018, 2006. Bacchus de Oro: 2015, 2014, 2012, 2008.
- Vino crianza oxidativa
- Capacidad: 75CL
- Ébano y lagrima densa
- Graduación: 20.5º
- Capacidad: 75CL
- NOTAS DE CATA Pablo Cortado puede ser descrito con un Amontillado en la nariz, y como oloroso en la boca. Además, en este Palo Cortado nos encontramos añadida la influencia de la uva de Pedro Ximenez. Ámbar oscuro es su color, y concentra aromas frutales. Es un vino complejo, homogéneo e intenso, con notas de caramelo y madera madura, con un largo y suave final. Más de 30 años crianza le dan a este viejo Palo Cortado un espectacular concentración.
- SERVICIO Y MARIDAJE Servir a temperatura ambiente. Perfecto para acompañar foie gras, patés, quesos y carnes rojas.
- De color castaño oscuro y aspecto brillante
- En nariz, presenta una gran intensidad aromática
- En boca es muy intenso, cálido y aterciopelado, con notas de frutos secos y madera
- El sabor a regaliz predomina en el postgusto
- Gran persistencia en boca
- Vino dulce de pasas de uva Pedro Ximenez 100%
- Graduación alcohólica de 15%
- Suave y untuoso, con intensos aromas a uva pasa e higo.
- Perfecto para finalizar una comida, como postre en sí, o acompañando quesos azules, chocolate o helado de vainilla.
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